Cabernet

VENETO I.G.T.

Un vino elegante, profumato e strutturato ma anche semplice e schietto. Ottimo con carni rosse e selvaggina.

Colline di Conegliano e dintorni.

Cabernet Sauvignon.

Fermentazione in acciaio per 8 – 10 giorni. Poi riposo in acciaio per 6 mesi.

Rosso rubino con riflessi violacei.

Frutti di bosco, fieno che evolvono in sentori di frutta matura e spezie.

Corposo, di buona struttura e grado alcolico. Persistente. Migliora con l’affinamento in bottiglia.

Ottimo con carni rosse e selvaggina.