Conegliano Valdobbiadene

Conegliano Valdobbiadene

PROSECCO SUPERIORE D.O.C.G.

BRUT

Un vino secco ma equilibrato, morbido e armonico; trova la sua massima espressione in abbinamento con risotto ai frutti di mare o pesce al forno.

Ubicazione

Conegliano Valdobbiadene D.O.C.G.

Varietà

Glera e Pinot Bianco.
Metodo Martinotti: maturazione in autoclave per 30-40 giorni a temperatura controllata, massimo 15° C, con lieviti selezionati per spumante.
Prosecco Il Colle
95 Punti 5StarWines | Vinitaly 2022

SILVER MEDAL
IWSC - International Wine & Spirits Competition 2021 (91/100) - DECANTER World Wine Awards 2021 (90/100)

BRONZE MEDAL
IWC - International Wine Competition 2021 - THE WINE HUNTER AWARD Merano Wine Festival ROSSO/RED MEDAL 2021

92/100 FALSTAFF Prosecco Trophy 2021

Colore

Giallo paglierino scarico con riflessi verdognoli.

Bouquet

Leggermente fruttato, ricorda la mela acerba.

Gusto

Secco ma equilibrato, morbido e armonico.

Abbinamenti

Risotto ai frutti di mare o pesce al forno.