Prosecco
PROSECCO D.O.C. TREVISO
FRIZZANTE
Vino che rappresenta la tradizione secolare. Fine e fruttato, è perfetto a tutto pasto con i salumi della tradizione locale.
Ubicazione
Provincia di Treviso - area D.O.C. Treviso.Varietà
Glera e Chardonnay.
Metodo Martinotti: maturazione in autoclave per 15-20 giorni a temperatura controllata, massimo 15° C, con lieviti selezionati per spumante.
Disponibile con la chiusura tappo Stelvin (a vite) ma anche la chiusura con lo spago (ancora oggi, è fatta a mano).